Giampaolo vi da il benvenuto in queste semplici pagine web della Macelleria.

Vi racconterò le mie preparazioni di carne, i pronti a cuocere, gli Hamburger nei vari gusti e le varie preparazioni che puoi acquistare direttamente in negozio.

E poi c'è il mio angolo di Sardegna, a Torino, dove propongo i prodotti tipici sardi che ho deciso di inserire tra le mie scelte.

I prodotti tipici sardi che trovi in bottega sono originali, preparati in Sardegna. Ogni prodotto inserito è stato scelto fra tanti e trovate solamente quelli che mi hanno trasmesso quelle sensazioni della nostra storia, dei nostri nonni, della tradizione della Sardegna.

La Macelleria Melis Giampaolo o meglio "Sabistecca ", il mio soprannome, ti accompagnerà tra i sapori e i profumi della tradizione sarda, per farti sentire in Sardegna anche se lontano dall’isola. Di prodotti Sardi tipici se ne trovano tanti, il mio compito è di proporvi i prodotti tipici Originali e di Qualità, come il pane, la pasta fresca e secca tradizionale, i golosi dolci, l’olio d’oliva di alta qualità, i vini sardi rossi, i vini sardi bianchi e i liquori della Sardegna. Un vero e proprio angolo di Sardegna, a Torino, in via Barletta 55, a poche centinaia di metri da piazza S.Rita.

Potete trovare i seguenti prodotti sardi:

vini tipo Cannonau, Vermentino, Nuragus, Monica di Sardegna, spumanti

salsicce stagionate di maiale o cinghiale

formaggi pecorino sardo, caprino sardo, ricotta di pecora, casizolu di sindia,creme di pecorino

dolci tipo sospiri, amaretti, pabassinos alla glassa o alle noci, gateau, mostaccioli, dolci misti, pesche

diverse tipologie di miele e composte di frutta

pasta secca tipo fregola normale e tostata, malloreddos, gunneddas, gigli, lorighittas

farina e semola Senatore Cappeli

pasta fresca tipo culurgiones di patate vere, ravioli di ricotta, malloreddus Senatore Cappelli, le mitiche Sebadas

pane tipo carasau tradizionale e integrale, guttiau, spianate fresche, pistoccu di Montresta e di Armungia

conserve di Terre preziose tipo passata, cubetti e pelati, sughi al basilico e alla campidanese

Cardi, carciofi, antipasti sott'olio, olio extravergine di oliva

Bottarga di Muggine in Baffe e grattugiata fresca sottovuoto

Liquori di Mirto artigianale, bianco, nero, filu e ferru, la pompia

Tutti i prodotti proposti sono prodotti in Sardegna.

Visitare la Macelleria Melis è un'occasione per immergersi in un angolo di Sardegna a Torino.

Vi aspettiamo...

La pagina sarà in continua crescita, seguitemi e se volete suggerite ...

Vi ricordo che questo NON è un sito predisposto per la vendita On-line,

Le mie preparazioni e i prodotti tipici della Sardegna potete acquistarli direttamente in macelleria o posso spedire i prodotti che vi piacciono.

Se vuoi saperne di più puoi scrivermi una mail a macelleriamelis@gmail.com o telefona direttamente in bottega 0113241188

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PROVERBIO SARDO
Ammetiti a beni, c'ha la cosa ti veni. ( Abituati ad agire bene, e il proposito ti riesce.)

Un saluto da Giampaolo.